新上任的县令是山东人，因为要挂帐子，他对师爷说：你给我去买两根竹竿来。
师爷把山东腔的竹竿听成了猪肝，连忙答应着，急急地跑到肉店去，对店主说：新来的县太爷要买两个猪肝，你是明白人，心里该有数吧！ 店主是个聪明人，一听就懂了，马上割了两个猪肝，另外奉送了一副猪耳朵。
离开肉铺后，师爷心想：老爷叫我买的是猪肝，这猪耳朵当然是我的了于是便将猎耳包好，塞进口袋里。
回到县衙，向知县禀道：回禀太爷，猪肝买来了！ 知县见师爷买回的是猪肝，生气道：你的耳朵哪里去了！ 师爷一听，吓得面如土色，慌忙答道：耳耳朵在在我我的口袋里！