一天，一位客人走进一家餐馆，他对服务员说：“我想点一份熊掌。”
服务员一脸尴尬地说：“很抱歉，我们这里没有熊掌。”
客人一脸失望地回答：“那好吧，那你就给我一份不知名肉块吧。”
服务员点了点头，很快端来一盘不知名的烤肉。
客人看着肉块很疑惑地问道：“这是什么肉？”
服务员神秘地笑着回答：“这是我们的特色菜，猜一下是什么肉。”
客人费了很多劲，终于开心地说：“我知道了！这肯定是熊掌！”
服务员摇摇头，笑着说道：“没有猜对哦，这是我们的专利菜，猪蹄！”
客人顿时一脸无语，只得苦笑着说：“卖熊掌不如卖猪蹄，真是聪明的商人！”